"Urkornsleverandører"

 

Nettbutikken Tidsporten på tidsporten.no

 

Dinkelbakeriet AS (bakervarer)

 

Økologisk Råvareimport AS (råvarer)

 

 

Tips på mail med følgende info:

Hei.
Angående dokumentasjon på bruk av urmelsorter i bakervarer: Jeg selger bakervarer fra vedfyrt bakerovn med økologiske urkornsorter skånsomt steinmalt på egen mølle. Bruker En-korn, Emmer, Spelt og Svedjerug. Maler kornet blir malt samme dag som det bakes med. Kornet kjøpes hos Holli mølle på Østlandet. Se www.urtemakeriet.no  . Siden er under utarbeidelse og ligger nede noen dager fremover. men alternativt er www.porsvik.com
 
Mvh Kirsti Johanne Back

 

 

 

 

Vi tar gjerne imot fler tips om andre leverandører som kan garantere at de bruker "urkorn".

Dokumentasjonen som kreves er at leverandør aktivt bruker navnene på sortene de bruker i produktene sine i markedsføringen. Dette binder leverandør av markedsføringslovgiviningen om å snakke sant, samt merkeforskriften.

Dokumentasjon kan sendes oss på e-post.

 

 

Hjem